Le meduse a tavola? Proibite Ma a Trieste gli chef le studiano per insalate e finger food stile Hong Kong
Metullio (Harry's) al lavoro su un progetto con Svbg: «Il cibo del futuro». Al San Marco testata una ricetta a scopo scientifico nell’evento con Ogs
Benedetta Moro
Lasorte Trieste 03/03/18 - Caffè S.Marco, Nuovo Cuoco
TRIESTE Ceviche, un’insalata di origini peruviane, con Rhizostoma pulmo, la medusa che da settimane invade il nostro golfo. Perché questo organismo pu
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