ricette

Se sono pochi meglio farli con le uova strapazzate e servirli su crostoni di pane o bolliti nel tuorlo con un po’ di grana

Metullio (Harry's) al lavoro su un progetto con Svbg: «Il cibo del futuro». Al San Marco testata una ricetta a scopo scientifico nell’evento con Ogs

Dagli Amici alla Primula, dall'Harry's alla Subida fino alla cuoca a domicilio: consigli, idee, ingredienti e procedure per i nostri lettori

Miriam Camerini pubblica per Giuntina una raccolta di prelibatezze tratte dalle tradizioni delle tre religioni monoteiste

Il circuito promosso dal Comune prevede anche delle visite guidate con assaggio finale 

Il governatore del Veneto sempre più arrabbiato per il decreto ministeriale che attribuisce al Friuli la paternità della ricetta del dolce. Ma nella sua regione c'è chi lo prende politicamente in giro

Il governo ha inserito, su richiesta della Regione, fra i Prodotti agroalimentari tradizionali il “Tirimesu-Coppa Vetturino”, nato a Pieris negli anni ’30, e il “Tiramisù”, creato a Tolmezzo con l’inizio dei ’50. Il governatore Veneto non ci stà

Tre studenti al primo anno del corso audiovisivi dell'Isis Nautico-Galvani di Trieste si sono messi alla prova con la preparazione dei loro piatti preferiti 

Su richiesta delle Camere dell’agricoltura e imprenditoria Lubiana si attiva per tutelare la ricetta tradizionale

Torna la tavola imbandita di Wunderkammer per assapoirare le ricette della cucina italiana del Basso Medioevo e del Rinascimento