Adriatico, torna il pesce fresco

Tornano finalmente in mare i pescherecci nell'Alto Adriatico per rifornire mercati e ristorazione di quel pesce fresco che mancava da 42 giorni dalle tavole degli italiani. È Coldiretti Impresapesca a dare la notizia della fine del fermo pesca che dal 28 luglio aveva bloccato le attività della flotta italiana da Trieste a Rimini. Via libera dunque lungo la costa adriatica - sottolinea Impresapesca Coldiretti - "a fritture e grigliate a chilometri zero realizzate con il pescato locale e meno rischi di ritrovarsi nel piatto, soprattutto al ristorante, prodotto straniero delle stessa specie del nazionale se non addirittura esotico e spacciato per nostrano".