alimentazione

L’analisi di PwC sui bilanci delle cento maggiori aziende: il comparto carne-salumi primo davanti a vino, mangimi, caffè e lattiero-caseario

Ispezioni dell’AsuiTs in 33 centri per anziani. Risultati allarmanti. Carenze strutturali e a livello di personale nel 65% dei casi

Riconosciuto al presidente della Fondazione FICO l'impegno nella diffusione della cultura della buona alimentazione e della lotta contro lo spreco

Insetti e alghe nell’elenco dei nuovi alimenti approvato dall’Ue. A cambiare nel prossimo futuro non saranno solo gli ingredienti ma anche le tecniche di conservazione dei cibi sottoposti a pressioni altissime

La provocazione del premier bulgaro Borissov che torna a puntare il dito contro i “doppi standard” usati da grandi catene e multinazionali

Tra le alternative alimentari nelle mense anche quelle per celiaci e senza maiale Risposte positive da parte delle famiglie anche al pagamento rateizzato dei pasti

Ventura (Burlo): "da noi quattro casi in un anno, e sono soltanto i più gravi I pericoli del regime “fai da te”: bisogna ricorrere agli integratori adeguati". Al Savoia Excelsior un convegno dedicato alla nutrizione dei più piccoli: in esame vari aspetti, dalle intolleranze all’anoressia fino al tema Ogm

Il cuoco stellato bolognese Vottero oggi alla materna Giovanni e Paolo: 32 bimbi prepareranno le tagliatelle

Partnership nata alla Fiera dell’alimentazione di Colonia. Ordini anche dalla catena Harrods e dall’Ungheria

Martedì primo marzo alla Lovat si presenta il libro di Paolo Gasparini che raccoglie i risultati della spedizione scientifica “Marco Polo”