A Trieste la cucina balcanica unisce Occidente e Oriente

Dallo sloveno Prunk sbarcato in regione

con i prodotti della campagna alle specialità serbe pasulj e pljeskavica

Emily Menguzzato

TRIESTE La cucina balcanica rappresenta un ponte tra Occidente e Oriente, frutto di una sovrapposizione nei secoli di culture e popoli. I sapori che s

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