Tonno da 121 chili pescato a Parenzo da un triestino

TRIESTE Un tonno da 120,9 chilogrammi e 191 centimetri. È la preda catturata dall’equipaggio triestino “Fish 42” capitanato da Fabrizio Rosso nel corso della seconda giornata dell’Offshore World Challenge 2017 di Parenzo, in Istria, la più grande manifestazione di Big Game Fishing in Croazia, al termine di otto ore in un mare tutt’altro che tranquillo con scirocco forte e onde alte fino a due metri e mezzo. Quella preso da Rosso e i suoi è stata la preda più grossa pescata nel corso della seconda giornata della manifestazione, cui hanno preso parte 55 battelli con squadre di diversi paesi (principalmente Italia, Slovenia e Croazia ma ce n’erano anche provenienti da Russia e Norvegia) e circa 300 appassionati. In tutto sono stati pescati 20 tonni ma solo sei sono stati portati a riva.

Gli altri sono stati ributtati in mare nel rispetto della quota di pesca del principio “catch&release” che assegna un punteggio maggiore ai pescatori. Il pesce pescato è finito nei numerosi angoli culinari allestiti sul lungomare di Parenzo preparato da eccellenti chef sotto la guida di Ivan Ergovic.(p.r.)