Produttori di latte croati sul piede di guerra

ZAGABRIA. I produttori di latte croati si preparano a bloccare Zagabria. L’associazione Mlijecni put Hrvatske (letteralmente, “La Via lattea della Croazia”) ha richiesto, alla fine della scorsa settimana, un incontro urgente con il Primo ministro croato Andrej Plenkovic, per discutere con lui delle cattive condizioni in cui versa il settore. Ma nel richiedere l’incontro, i produttori hanno allegato anche un ultimatum: se il premier non dovesse reagire entro domani, una manifestazione sarà organizzata nella capitale croata e le strade della città saranno bloccate con le mucche. Inoltre, riporta la tv regionale N1, gli allevatori hanno anche minacciato di ritirare i propri prodotti dal mercato. Dopo il recente sciopero dei tassisti, inferociti contro il proliferare di Uber nel paese, e quello dei piloti di Croatia Airlines, un’altra categoria potrebbe dunque paralizzare Zagabria all’apice della stagione turistica.

«La situazione nel settore caseario è intollerabile - recita la lettera indirizzata al premier croato e pubblicata dalla televisione N1. Da molto tempo, i prodotti caseari sono confrontati a dei prezzi di acquisto estremamente bassi e che sono addirittura più bassi del costo di produzione del latte». Inoltre, questo contesto moroso ha anche fatto crollare il numero di persone impiegate nel settore. Secondo il testo firmato dal presidente della “Via lattea della Croazia” Mario Rengel e dai suoi due vicepresidenti, 65mila fattorie familiari lavoravano nel 2005 nel campo della produzione casearia mentre oggi il loro numero è sceso ad appena 6mila. «Crediamo che questo dato sia allarmante e che nel prossimo futuro ci sarà una completa cessazione della produzione di latte in Croazia», avverte la missiva, che si conclude chiedendo a Plenkovic un incontro «al più tardi il 23 agosto» per «provare a risolvere assieme questo problema». In realtà, non è la prima volta che il settore caseario croato manifesta e chiede aiuto al governo. Nel 2012, i produttori avevano distrutto per protesta 70mila litri di latte, mentre l’anno scorso, l’allora ministro dell’Agricoltura, Davor Romic, si era impegnato ad avviare un dibattito in sede europea al fine di «introdurre delle misure di assistenza per i produttori di latte», colpiti, come in altri paesi europei, dall’embargo deciso dalla Russia. La sovrapproduzione di latte all’interno dell’Unione ha infatti fatto crollare i prezzi e messo così in difficoltà gli impiegati del settore. Sempre nel 2016, la grande catena di supermercati Konzum si era impegnata a sostenere il «Made in Croatia», ma data la crisi che ha colpito da allora il gruppo Agrokor (proprietario di Konzum), questa possibile soluzione è oggi meno affidabile.

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