Paolo Vidoz verso Go!2025: «La cucina unisce: lubianska e cevapcici i piatti del confine»
L’ex pugile, oggi ristoratore a Gorizia, si allenava in bicicletta sulle colline della Brda: «Sconfinavo da Mossa con la prepustnica e mi ritrovavo in un altro mondo»
Paolo Vidoz
GORIZIA Classe 1970, Paolo Vidoz, si autodefinisce agri-pugile. Oggi è titolare dell’agriturismo “Alla Madonna”, ma prima di dedicarsi alla ristorazio
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