Chiude il buffet Siora Rosa, luogo di culto della tradizione culinaria triestina

Il buffet di via Torino ha sfamato con cotto, cotechino e porcina intere generazioni di studenti e negli ultimi anni ha contribuito a far conoscere ai turisti la vera cucina locale

Laura Tonero
Lo staff di Siora Rosa (Lasorte)
Lo staff di Siora Rosa (Lasorte)

TRIESTE Un altro luogo di culto della tradizione culinaria di Trieste se ne va. Il 30 giugno la città dovrà dire addio allo storico buffet “Da Siora R

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