Aperto nuovo locale in via Morelli

La nuova avventura di tre giovani goriziani con il “Rebekin” all’ex “Sole”
Iniziata l'avventura di tre giovani goriziani Christian (Makuc), Karin (Bucovini) e Luca (Ruzzini) che hanno inaugurato il "Rebekin" nell'antico locale sede della Trattoria al Sole in Via Morelli nr. 13/a a Gorizia. Una notizia in controtendenza rispetto a quanto sta accadendo in città che vede la chiusura quasi giornaliera di attività economiche in ogni settore.


Il "Rebekin", punto d'incontro per, appunto, un semplice quanto tradizionale spuntino alla "triestina" ma anche per assaggiare semplici piatti della tradizione locale e della nostra regione, nasce dall'idea culinaria di Luca che unita al tocco femminile di Karin e alla regia imprenditoriale di Christian intende dare un segnale di quella ripresa economica e imprenditoriale di cui la nostra città sente assoluto bisogno.L'inaugurazione è stato un successo visto il notevole afflusso di gente tra cui spicca l'inattesa quanto gradita e ben augurante presenza del neo sindaco Rodolfo Ziberna, il quale ha ricordato con alcuni dei presenti quando, ancora ragazzino, accompagnava il padre che lavorava in Via Roma a mangiare proprio in quel locale.




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