Istria e Carso sloveno, sapori transfrontalieri: arriva “Taste Is-Kra” progetto da 1,7 milioni
Comune capofila è Sesana, ma aderiscono anche Visinada e Antignana
dove si tiene il Festival internazionale del prosciutto: sorgerà un museo
Prosciutto istriano: un “violino” che viene affettato in una foto d’archivio
Ancora un progetto europeo per la valorizzazione dei sapori e aromi del territorio, in questo caso non solo di quello istriano ma anche del carso slov
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